Почему традиция пить чай из блюдца сохранилась в некоторых странах?

Традиция пить чай из блюдца сохранилась в некоторых странах, например в Индии, из-за того, что в блюдце напиток быстрее остывает. home-and-garden.livejournal.com

Изначально блюдца использовали как подставки под чашки без ручек. blog.teatips.ru Но быстро к «подставочной» функциональности добавилась «остужательная» — горячий напиток, перелитый в блюдце, быстрее остывал до комфортной для употребления температуры. blog.teatips.ru

Также есть мнение, что традиция пить чай из блюдца возникла из-за использования самовара, в котором вода долго не остывала. www.bolshoyvopros.ru В блюдце остывание происходило значительно быстрее, чем в чашках, и аромат раскрывался полнее. www.bolshoyvopros.ru