Почему традиционный английский ужин называется словом supper?

Слово «supper» для обозначения ужина в английском языке восходит к французскому «souper», которое имеет отношение к супу. bigappleschool.com

Вероятно, название связано с тем, что в холодном и сыром климате Северной Европы было принято принимать какую-нибудь горячую и жидкую пищу перед сном. bigappleschool.com

Изначально supper обозначал вечернюю еду, обычно лёгкую и в неформальной обстановке. pikabu.ru Нередко это было то, что оставалось от основного приёма пищи (dinner), который в то время считался главным и приходился на середину дня. lawtran.ru skyeng.ru

Со временем самый важный приём пищи (dinner) переместился на вечер, вытеснив supper. lawtran.ru