Текила считается истинно мексиканским напитком по нескольким причинам:

• Происхождение. 4 Название напитку дал городок Текила на западе страны, в чьих окрестностях расположена долина с самыми большими плантациями агавы в Мексике. 14
• Регламенты производства. 5 По установленным правительством Мексики правилам, текилу могут производить только в определённых штатах страны — Халиско, Наярит, Гуанахуато, Мичоакан и Тамаулипас. 5 При этом сырьё для напитка должно быть выращено только на территории этих штатов. 1
• Национальное достояние. 2 В конце XIX века текила стала считаться национальным достоянием Мексики, а в 1997 году производство напитка было официально закреплено за этой страной: ни одно другое государство не имеет права изготавливать текилу. 2