Тайцы предпочитают проводить время за беседой в кафе вместо работы, возможно, из-за особенностей своего менталитета, который предполагает стремление к удовольствию и наслаждению моментом. 12

В представлении тайцев мир создан для радости, и важнее всего испытывать «sanuk» — удовольствие от процесса. 2 Если есть возможность уйти от проблем и неудобств, тайцы предпочитают это делать. 1

Кроме того, еда в уличных кафе Таиланда свежая и доступная, поэтому часто готовить дома нет необходимости. 2