Сабантуй называют «праздником плуга» из-за этимологии названия: слово «Сабантуй» состоит из двух частей: «сабан» означает «плуг», а «туй» — «праздник». 25 Таким образом, «Сабантуй» переводится как «торжество плуга» или «день земледельцев». 2
Праздник связан с окончанием весенних полевых работ. 15