Ташмиджаби считается культурным наследием Грузии, потому что его внесли в список культурного наследия ЮНЕСКО. 23
Блюдо родом из Сванетии отличается особым вкусом благодаря использованию молодого рассольного имеретинского сыра. 5 Он имеет мягкий и нежный вкус, выраженный аромат коровьего молока, а при добавлении специй появляется особенное пряное послевкусие. 5