Вопросы к Поиску с Алисой
Тан считается традиционным напитком высокогорных народов, в частности жителей Кавказа, потому что его родина — высокогорные районы, а классическая основа — натуральное молоко буйволиц. dzen.ru
Кроме того, есть упоминание, что искусством приготовления тана с древних времён владели жители высокогорных селений Армении, при этом бережно хранили тайну рецепта, передавая её из поколения в поколение. www.povarenok.ru