Стиль kawaii (в переводе с японского — «милый» или «очаровательный») стал популярным в современных ресторанных коллаборациях по нескольким причинам:
- Эстетическая привлекательность. vk.com Еда в стиле каваи выглядит милой и причудливой, часто с использованием ярких цветов, уникальных форм и игривого дизайна. vk.com
- Эмоциональная связь. sok.marketing Использование персонажей в стиле кавай, например Hello Kitty, создаёт эмоциональный контент, который привлекает аудиторию, в том числе поколение Z, для которой важна визуальная составляющая блюда. sok.marketing
- Возможность выделиться на рынке. sok.marketing В российском фастфуде яркое branded-меню с элементами kawaii остаётся редкостью, что даёт сетям шанс выделиться на фоне конкурентов и усилить коммуникацию с молодыми гостями. sok.marketing
- Эффективность продвижения. sok.marketing Фотогеничность блюда и силуэт узнаваемого героя становятся факторами выбора не менее значимыми, чем ингредиенты и стоимость. sok.marketing
Например, сеть ресторанов «Вкусно — и точка» представила линейку, вдохновлённую японской поп-культурой, где один из продуктов — тематический бургер с персонажем Hello Kitty. sok.marketing