Почему сохраняется традиция указания количества печатных листов на последней странице книг?

Традиция указывать количество печатных листов на последней странице книг сохраняется, потому что печатный лист — единица измерения объёма издания, равная площади одной стороны типографского бумажного листа. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Размеры печатного листа в сантиметрах и количество страниц в нём традиционно указываются на последней странице книги и первой странице журнала. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Кроме того, указание объёма издания в печатных листах входит в состав выходных сведений, которые необходимы для идентификации книги, её библиотечной классификации, статистического учёта и информирования потребителей. www.cifra-r.ru