Слово «извините» считается этикетным в русском языке, потому что оно выполняет контактоустанавливающую функцию и предполагает ответ. 1

С помощью извинений человек признаётся в проступке, сожалеет об отрицательных последствиях своего поведения и просит собеседника разрешить снять с себя вину. 12

Кроме того, использование таких слов, как «извините», свидетельствует о том, что человек хорошо воспитан и уважает собеседника, его мнение. 4