Почему система чаевых существует в сфере обслуживания США?

Система чаевых существует в сфере обслуживания США по нескольким причинам:

• Низкие базовые зарплаты. 1 В большинстве штатов официанты, бармены, таксисты и другие сервисные работники получают минимальную фиксированную ставку, которая может быть значительно ниже стандартного минимального размера оплаты труда. 1 Чаевые помогают им «добрать» недостающую часть дохода. 1
• Культура поощрения хорошего сервиса. 1 В Америке принято считать, что хороший сервис должен быть вознаграждён. 1 Клиенты практически обязаны оставлять чаевые, а отказ сделать это может восприниматься как невежливость или даже оскорбление. 1
• Историческая традиция. 4 История чаевых в США берёт своё начало в 1860-х годах, когда европейцы начали активно заселять Америку и стали оставлять небольшие бонусы прислуге и обслуживающему персоналу. 4 Эта европейская привычка укоренилась в американской культуре, став нормой. 4