Шотландский скотч считается разнообразным по вкусу и аромату крепким спиртным напитком, что делает его привлекательным для ценителей. irl.by Несколько причин, почему скотч может считаться особенным:
- Влияние местности производства. winestreet.ru На вкус и аромат скотча сильно влияет не только сырьё, но и местность, в которой напиток изготовлен. winestreet.ru Например, если вискикурня расположена в нагорье, то скотч будет с вересковыми ароматами, приглушёнными дымом, мёдом и неспелой грушей. winestreet.ru
- Процесс купажирования. moscow.sdelai-doma.ru Мастер выбирает, виски из каких бочек смешать, чтобы получить вкус и аромат, соответствующий бренду. moscow.sdelai-doma.ru Разные марки скотча выдерживаются в разных бочках, выдержанные спирты купажируются в разных сочетаниях, поэтому напитки имеют разные ароматы и вкусы: леденцов, чернослива, мёда, фруктов и пр.. moscow.sdelai-doma.ru
- Выдержка. winestreet.ru Чем дольше выдержан скотч, тем больше вкусового и ароматического разнообразия. winestreet.ru Обычно чувствуются шоколадно-ванильные и дымные ноты, но если постараться, то можно услышать гораздо больше ароматов. winestreet.ru
Нельзя однозначно сказать, почему шотландский скотч считается лучшим купажированным виски, так как вкусовые предпочтения индивидуальны.