Шотландский хаггис является важным элементом национальной культуры, потому что он стал одним из символов страны и предметом национальной гордости. 2
Статус национального достояния хаггис получил в конце XVIII века после публикации «Оды Хаггису» и появления традиции празднования дня рождения Роберта Бернса. 1 День рождения поэта в стране — национальный праздник, и хаггис — обязательная часть его меню. 2
Кроме того, в Шотландии есть традиция метания хаггиса — вид спорта, в котором необходимо швырнуть блюдо как можно дальше и точнее. 3 Ежегодные чемпионаты по этому виду спорта проводятся на родине Роберта Бернса в шотландском местечке Аллоуэй. 2
Таким образом, хаггис объединяет в себе гастрономические и культурные традиции Шотландии, что делает его важным элементом национальной культуры.