Почему Шато де Параншер считается одним из лучших винных поместий в регионе Бордо?

Несколько причин, по которым Шато де Параншер считается одним из лучших винных поместий в регионе Бордо:

• Уникальные условия для выращивания винограда. wtc.ru Виноградники занимают почти 70 гектаров и состоят из глины и известняка с высоким содержанием железистых соединений. wtc.ru Это обеспечивает минеральную основу и атласную текстуру производимых здесь вин. wtc.ru
• Расположение кустов. wtc.ru Кусты растут на открытых участках владения, чтобы улавливать солнечные лучи с первого до последнего часа дня. wtc.ru Это позволяет даже в прохладные годы собирать виноград полностью зрелым, с полным потенциалом аромата и насыщенности. wtc.ru
• Использование старых лоз. wtc.ru swn.ru Средний возраст лоз сортов «Мерло, Каберне Фран, Мальбек и Каберне Совиньон» в поместье составляет от 25 до 50 лет. wtc.ru
• Применение методов земледелия, способствующих сохранению почвы. wtc.ru Например, лёгкая вспашка и ограниченное внесение удобрений. wtc.ru
• Наличие сертификата экологической ценности. wtc.ru Поместье имеет третий, высший уровень квалификации. wtc.ru

Продукция Шато де Параншер представлена сухими красными, розовыми и белыми винами крепостью 13–14%. wtc.ru В зависимости от сорта напитка, они обладают ароматами черешни, сливы, цитрусов, инжира, красных и жёлтых ягод, розовых лепестков и восточных пряностей. wtc.ru