Почему Салоники называют гастрономической столицей Греции?

Салоники называют гастрономической столицей Греции из-за богатой истории города и разнообразия его кухни. www.ilovegreece.ru www.thisgreece.ru

На кухне Салоников отразилось влияние разных культур, что привело к созданию уникальных вкусовых сочетаний. www.thisgreece.ru www.astons.com Местная кухня — сплав множества кулинарных традиций: греческой, турецкой, балканской и еврейской. www.astons.com

Некоторые гастрономические особенности Салоников:

• Рынок Модиано. www.ilovegreece.ru Сердце гастрономической жизни города, где представлены свежие продукты: овощи, фрукты, мясо, рыба и специи. www.ilovegreece.ru
• Таверна «Бит Базар». www.ilovegreece.ru Предлагает блюда традиционной греческой кухни: мусаку, сувлаки, долму и свежие морепродукты. www.ilovegreece.ru
• Район Лададика. www.ilovegreece.ru Известен узкими улочками и оживлённой атмосферой, предлагает множество вариантов уличной еды: гирос, сувлаки, пирожки с различными начинками и другие местные деликатесы. www.ilovegreece.ru
• Винодельни вокруг Салоников. www.ilovegreece.ru Предлагают экскурсии и дегустации, где можно попробовать вина из местных сортов винограда, таких как ксиномавро и агирьитико. www.ilovegreece.ru

С 2021 года Салоники включены в список гастрономических городов ЮНЕСКО. www.yahoo.com