Почему садж считается символом гостеприимства в Азербайджане?

Садж считается символом гостеприимства в Азербайджане, потому что это блюдо идеально подходит для застолья в компании. dzen.ru

Садж подают на подставке с горячими углями, благодаря чему он долго не остывает. vedom.ru Это позволяет вести за ним длительные уединённые разговоры. vedom.ru

Кроме того, садж традиционно готовят в больших количествах и сервируют на большом общем блюде или пиале. m.ok.ru Это привлекает множество людей, особенно во время праздников и семейных ужинов. m.ok.ru

Таким образом, садж символизирует гостеприимство и дружелюбие, а также подходит для неспешной трапезы и общения. m.ok.ru