Река Алазани и прилегающая к ней Алазанская долина считаются винным регионом Грузии из-за благоприятных условий для выращивания винограда. 25

Несколько причин:

• Мягкий климат. 25 В долине хорошо вызревает виноград, набирает необходимую кислоту и сладость. 5
• Плодородные почвы. 2 Река Алазани несёт с собой грязь, которая обогащает почву. 2
• Разнообразие сортов винограда. 5 В Алазанской долине растёт более 500 автохтонных сортов, среди которых популярные — ркацители, мцване, оджалеши, саперави, александроули. 5

В этом регионе родились такие знаменитые грузинские вина, как «Киндзмараули», «Ахашени», «Цинандали». 23