Ракия считается национальным напитком Сербии, потому что она является неотъемлемой частью сербской культуры и важным символом сербского гостеприимства и традиций. 1
В стране на изготовление ракии выделяют около 700 тысяч тонн сливы, что соответствует 90% всего урожая. 2 При этом фрукты перед дистилляцией не варят, а запекают в печах, что считается гарантией более полного раскрытия вкуса и аромата плодов. 13
Настоящее признание в Сербии завоевала сливовая ракия (сливовица). 3 В 2007 году она была сертифицирована в ЕС как «сербская ракия сливовица», что стало для страны знаковым событием. 3
Таким образом, ракия стала символом национальной гордости и частью сербских традиций.