Производство маття стало популярным в Японии благодаря деятельности буддийских монахов школы дзэн. 1 Они привезли секреты производства этого вида зелёного чая в конце XII века и использовали его в своих чайных церемониях. 1

Монахи поспособствовали распространению маття в Японии, а также усовершенствовали технологию его производства на местных чайных плантациях. 1 В течение периода от XIV до XVI столетия порошковый чай стал широко распространяться и среди других слоёв общества. 3

Кроме того, благодаря прогрессу в производстве и обработке маття стал доступен для широкой японской общественности. 2 В течение некоторого времени чайная церемония с этим напитком была привилегией лишь высшего сословия, но благодаря прогрессу порошковый чай стал доступен для широкой публики. 2