Произношение слова «куркума» может различаться в разных языках из-за разных акцентов и особенностей произношения. 1
Например, санскритское название «кункум» со временем видоизменилось и в разных языках звучало по-разному: в персидском и арабском — «куркум», на арамейском — «куркама», на иврити — «карком». 1
Также в разных языках куркума получила новые названия: на хинди — «халди», на фарси — «джардачоб». 1 В западной Европе куркуму прозвали «Terra merita» (перев. «достойная земля»), и на английском языке в последствии стали писать «turmerik». 1
Кроме того, этимология слова «куркума» в некоторых языках неясна, что также влияет на произношение. 3 Например, в английском языке слово вошло в XVI веке, и считается, что его происхождение связано с французским словом terre mérite (что означает «достойная земля»). 3