Портер считается одним из символов английского паба, вероятно, по нескольким причинам:

• Историческая популярность. 2 В XIX веке портер был популярен среди британского рабочего класса, так как считался дешёвым и питательным напитком. 2 Зачастую он выступал в качестве полноценного приёма пищи для торопящихся английских рабочих. 2
• Связь с традициями. 4 Название «портер» (в переводе с английского — носильщик, грузчик) связано с тем, что первыми оценили новый напиток лондонские грузчики. 5 Во время рабочего дня они останавливались у дверей паба и заказывали пинту портера, чтобы «восстановить силы». 4
• Традиции производства. 3 Портер — один из распространённых сортов тёмного пива в Великобритании. 3 При его создании обязательно используется тёмный солод, а крепость может достигать 6,5%. 3 Среди особенностей рецептуры — не менее двух видов солода, большое количество хмеля и добавление тростникового сахара. 3