Несколько причин, по которым попкорн стал популярным угощением в кинотеатрах:
- Дешевизна. 2 Ингредиенты и оборудование для приготовления попкорна были недорогими, поэтому его мог позволить себе почти каждый человек (цена за порцию варьировалась от 5 до 10 центов в зависимости от размера). 3
- Изобретение паровой машины для приготовления попкорна. 2 Для неё не требовалась полностью оборудованная кухня, в отличие от других закусок, таких как картофельные чипсы. 2
- Появление звука в фильмах. 34 Индустрия кинотеатров открылась для гораздо более широкой аудитории — теперь для просмотра фильмов не требовался высокий уровень грамотности. 3
- Великая депрессия. 34 В поисках дешёвого развлечения зрители стекались в кинотеатры, а попкорн превратился в наиболее доступную закуску, которую мог позволить почти каждый человек. 3
Владельцы кинотеатров поняли, что продажа попкорна может существенно увеличить их прибыль: сначала они стали продавать лицензии торговцам попкорном, а потом и вовсе отказались от посредников и начали изготавливать его сами. 3 Многим кинотеатрам это решение помогло спастись от кризиса. 3