Почему понедельник воспринимается как день старта в англоязычной культуре?

В англоязычной культуре понедельник (Monday) воспринимается как день старта, потому что он символизирует начало новой недели. anecole.com

Многие видят в этом дне возможность начать что-то новое: пробежку в парке, проект на работе или чтение свежей книги. anecole.com

Кроме того, название дня недели Monday (понедельник) связано с Луной, что также может способствовать восприятию его как дня старта: в древние времена Луна считалась богиней, символизирующей женственность, интуицию и эмоции. sportzania.ru