Понедельник после Масленичной недели называют «Зелёным» на Кипре по двум причинам: 1

1. Праздничный стол состоит в основном из зелени, овощей и фруктов — это самая подходящая для поста пища. 1
2. В этот день люди выезжают на природу, обычно на пляжи или в горы, где устраивают пикники. 3