Почему песни о ворах остаются популярными в музыкальной культуре?

Песни о ворах (блатные песни, шансон) остаются популярными по нескольким причинам:

• Интерес к криминальной культуре. proza.ru Во все времена существовал интерес к миру отверженных людей, которые в публицистике и художественной литературе изображались либо жертвами социальной несправедливости, либо носителями бунтарского духа. ru.wikipedia.org
• Романтичность образа. ru.wikipedia.org Как правило, блатной фольклор воспевает, романтизирует образ заключённого или рецидивиста и оправдывает преступный образ жизни. ru.wikipedia.org
• Сюжетность и простота. ru.wikipedia.org www.bolshoyvopros.ru Основные черты блатной песни — сюжетность, тесная связь с конкретными жизненными ситуациями, позициями и переживаниями уголовников и рецидивистов, предельно упрощённый мелодизм. ru.wikipedia.org
• Символизм. cyberleninka.ru Для интеллигенции такие песни символизировали свободу, непокоренность, противостояние фальши и лжи. cyberleninka.ru

Со временем в жанре блатной музыки стали писаться песни, выходящие за рамки криминальной тематики, однако сохраняющие её характерные особенности: мелодию, жаргон, стиль повествования, мировоззрение. ru.wikipedia.org