Осаку называют городом гурманов из-за разнообразной и богатой гастрономии. 1
Город расположен рядом с морем, а близлежащие горы обеспечивают стабильные поставки свежей продукции, что влияет на формирование изысканной кухни. 1 Меню многих ресторанов в Осаке создаются на основе сезонных и местных продуктов. 1
Именно здесь зародились такие популярные блюда японской кухни, как такояки (шарики из теста с начинкой из осьминога) и окономияки (жареный пирог из капусты с различными начинками), которые стали настоящими символами Осаки. 5
Веками Осаку называли Городом Куйдаоре («ешьте, пока не упадете») благодаря её разнообразной и богатой гастрономии. 1