Орегон считается одним из лучших винных регионов США благодаря прохладному климату и разнообразию почв. 1 Эти условия подходят для выращивания многих сортов винограда, в том числе рислинга, шардоне и гаме. 1

Визитной карточкой штата считается «пино нуар», который растёт в долине Уилламетт. 1 Вина из этого сорта отличает высокая кислотность и низкая танинность. 1

Зарождение серьёзного виноделия в Орегоне относят к 1961 году, когда любители бургундского пино нуар Ричард Соммер и Дэвид Летт решили производить похожее вино в Америке. 14 Для этого был выбран Орегон, климат которого был похож на климатические условия Бургундии. 4

Уже в 1979 году пино нуар из Орегона вошло в десятку вин в бургундском стиле на французской винной Олимпиаде. 1