Октоберфест официально открывают ударом деревянного молотка по крану, потому что это традиция, которая символизирует начало фестиваля. 13

Ровно в полдень бургомистр Мюнхена выбивает ударами деревянного молотка затычку из первой пивной бочки, вбивает в неё кран и с криком «Ozapft is!» (в переводе с баварского — «Откупорено!») начинает разливать ячменное пиво в кружки. 3

Задача бургомистра — нанести по крану как можно меньшее количество ударов. 2 Текущий рекорд — два точных взмаха киянкой. 1

Открытие первой бочки — сигнал для владельцев шатров, что можно разливать и продавать алкоголь. 1