Почему некоторые японские слова, такие как суши, стали частью международной лексики?

Некоторые японские слова, в том числе «суши», стали частью международной лексики из-за популяризации японской кухни за пределами Японии. co-ko-sushi.ru sushiwok.ru

Например, в начале XX века из-за переселения японцев в другие страны быстро росла популярность суши в Америке, Англии и Европе. sushiwok.ru С 1980 года в разных странах стали повсеместно открываться специализированные рестораны и суши-бары. sushiwok.ru

Кроме того, название блюда было заимствовано через посредничество английского языка. co-ko-sushi.ru Правильное японское написание — «суси», а «суши» — американизированный вариант, который со временем стал интернациональным. co-ko-sushi.ru В американском английском есть устоявшаяся транскрипция японского языка, где звуку [ɕ] соответствует написание «sh». co-ko-sushi.ru

Таким образом, распространение японской кухни и использование её названий в других языках связано с культурными контактами, социальными, экономическими и культурными связями между языковыми сообществами. obuchonok.ru