Почему некоторые культуры используют кивок в качестве универсального жеста приветствия?

Кивок головы используют в качестве универсального жеста приветствия в некоторых культурах, вероятно, из-за его простоты и возможности проявить уважение без дополнительных формальностей. ru.wikipedia.org

Кивок можно рассматривать как мягкую форму поклона. ru.wikipedia.org Он используется, когда нет времени или желания вступать в речевой контакт, или когда партнёры находятся на большом расстоянии друг от друга. m.ok.ru

Однако стоит учитывать, что в разных культурах этому жесту придают разные значения. ru.wikipedia.org Например, в Греции, на Кипре, в Иране, Турции, Болгарии, Албании и Сицилии один кивок головы вверх означает «нет». ru.wikipedia.org