Почему некоторые художники используют цветную бумагу определенных размеров?

Возможно, имелись в виду причины использования цветной бумаги для рисования.

Некоторые художники применяют цветную бумагу, чтобы подобрать подходящий оттенок, который будет близок колориту будущего произведения. art-prana.livejournal.com Это важно, например, при работе с пастельными карандашами, так как они содержат мел, который часто менее белый, чем поверхность основы. art-prana.livejournal.com На белом листе такая пастель теряет свою прелесть, и только на тонированных бумагах выявляется вся гамма нежных «пастельных» переходов. art-prana.livejournal.com

Также есть мнение, что на цветной бумаге рисунки выглядят эффектнее, особенно при работе с углём или белым мелом. jotto8.ru

Таким образом, выбор цветной бумаги связан с особенностями художественных техник и материалов, которые использует художник.