Почему на Западе предпочитают rice, а на Востоке — макароны?

Нельзя однозначно сказать, почему на Западе предпочитают рис, а на Востоке — макароны. Выбор блюд зависит от личных предпочтений и целей питания. mishugin.ru

Некоторые свойства макарон и риса:

• Макароны содержат больше клетчатки и белка, особенно если выбирать изделия из твёрдых сортов пшеницы. mishugin.ru Это способствует лучшему пищеварению и длительному чувству сытости. mishugin.ru Кроме того, макароны можно сочетать с разнообразными соусами и овощами, что делает их универсальным продуктом. mishugin.ru
• Рис, особенно коричневый, считается более лёгким и быстро усваиваемым. mishugin.ru Он богат углеводами и может быть отличным источником энергии. mishugin.ru Многие предпочитают рис за его нейтральный вкус, который позволяет экспериментировать с различными блюдами. mishugin.ru

Возможно, есть и исторические факторы, влияющие на предпочтения в еде. Например, в Северной Италии рис входит в меню чаще, чем паста. diletant.media А в Японии, по информации на 2023 год, рис терял популярность из-за нежелания потребителей «заморачиваться» с его приготовлением и наличия в магазинах более дешёвых альтернатив. www.mn.ru