Почему на юге Англии ужин называют словом 'tea'?

На юге Англии ужин называют словом tea, потому что в некоторых британских семьях так обозначают вечерний приём пищи, хотя далеко не всегда на ужин пьют чай. lingua-airlines.ru

По данным опроса английских учёных, проведённого в 2018 году, слово dinner доминирует в южных графствах, а слово tea — в северных. dzen.ru При этом слово tea для обозначения вечернего приёма пищи чаще используют рабочие, нежели представители среднего класса. dzen.ru

Также слово tea как ужин популярно в Австралии. vk.com

Важно отметить, что использование слов для обозначения приёмов пищи не универсально и зависит от региона и социальных факторов. Например, в северной Англии dinner часто описывает полуденную трапезу, а tea — вечернюю. english.stackexchange.com