Почему многие народы по всему миру чествуют бабушек и дедушек в разное время года?

В разных странах чествуют бабушек и дедушек в разное время года, потому что нет чёткой международной привязки к определённой дате. dzen.ru

Некоторые народы выбирают время празднования, исходя из своих традиций и культурных особенностей:

• В России День бабушек и дедушек отмечают в конце октября, потому что в древние времена в этот период проходила особая праздничная неделя — Осенние деды. flowwow.com dzen.ru Она была призвана укрепить связь людей со своими предками и объединить все поколения. en.wikipedia.org
• В США День бабушек и дедушек отмечают в начале сентября, так как это тёплое время года. flowwow.com
• В Испании праздник выпадает на 26 июля, в день памяти святых Иоакима и святой Анны, родителей Марии, матери Иисуса. en.wikipedia.org
• На Тайване День бабушек и дедушек отмечают в четвёртое воскресенье августа, незадолго до начала нового учебного года у школьников. en.wikipedia.org

Таким образом, выбор даты праздника связан с историческими, религиозными и другими факторами, которые характерны для конкретного народа.