Почему междометие 'че' остается популярным в современном языке?

Несколько причин, по которым междометие «че» остаётся популярным в современном языке:

• Широкое использование в странах Латинской Америки и в Валенсии (Испания). ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru «Че» используют, чтобы позвать кого-то, привлечь чьё-то внимание, а также как обращение, в том числе к незнакомому человеку. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
• Ассоциация с именем Эрнесто Че Гевары. ru.wikipedia.org dzen.ru Революционер получил своё прозвище «Че», потому что часто пользовался этим выражением, которое воспринималось как иностранное его кубинскими товарищами. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
• Возможность выражать различные эмоции. ru.ruwiki.ru В Испании междометие «че» широко используется в Валенсии, Землях Эбро и в Каталонии (пишется как xe) и может выражать несогласие, удивление или раздражение. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Таким образом, популярность «че» связана с его функциональностью и возможностью выражать разные чувства в зависимости от контекста использования.