Мексиканские коктейли могут считаться более мягкими по сравнению с традиционными, благодаря использованию выдержанной текилы. 13
Например, текила reposado, выдержанная от двух месяцев до года в дубовых бочках, имеет более мягкий вкус, чем серебряная текила blanco. 13