Магазин «Красное и белое» получил своё название благодаря ассортименту алкогольной продукции. 12 По словам основателя компании Сергея Студенникова, «красное» обозначает вино, а «белое» — водку. 1
О том, что в этот магазин ходят «синие», нет однозначного ответа.