Вопросы к Поиску с Алисой
Выражение «ничего себе!» используется для выражения удивления, потому что оно устоялось в обществе как способ выразить это чувство. www.bolshoyvopros.ru
Кроме того, фраза короткая, её легко произносить, даже когда у человека происходит сильный всплеск эмоций. www.bolshoyvopros.ru
По данным Национального корпуса русского языка, выражение «ничего себе» стало обозначать удивление и превратилось в слово-паразит примерно в 50-х годах XX века. vk.com