Кьянти считается идеальным вином для сочетания с итальянской кухней благодаря сочетанию терпкости и кислотности. 1

Эти свойства вина нейтрализуют во рту вкус жирных блюд и пряных томатных соусов. 1 Кьянти дополняет большинство итальянских блюд, например, пасту с соусами на томатной основе, рагу из баранины, знаменитые флорентийские стейки, тушёную свинину. 1

Лёгкое молодое вино составит хорошую пару с пиццей, а более терпкое и пряное — отлично подчеркнёт вкус тосканских сыров и сыровяленых деликатесов типа прошутто. 1

Также благодаря высокой кислотности и танинам вина Кьянти без труда ликвидируют излишнюю жирность блюд во рту. 3