Возможно, автор арабской сказки хотел уподобить звук распахивания пещеры треску лопающейся от спелости коробочки с семенами кунжута. proza.ru
Есть и другие версии происхождения названия кунжута в сказке:
- Одна из версий связана с тем, что масло, которое содержится в семенах кунжута, помогало тяжёлой двери, закрывающей вход в пещеру сокровищ, открываться легко и бесшумно. m.nkj.ru
- Ещё одна версия связана с книгой арабского мистика Ахмада бин Али аль-Буни «Великий светоч знания», в которой он рассказал об особой магии знаков, способной только звуком голоса открывать двери храма. vk.com dzen.ru Возможно, созвучие этого слова с арабским названием кунжута и привело к появлению сказочного заклинания. vk.com
По-арабски кунжут — «сим-сим» (simsim). www.bolshoyvopros.ru dzen.ru