Краснодарский край считается одним из ведущих винодельческих регионов России благодаря ряду факторов:
- Благоприятные климатические условия. 12 Присутствие водных масс (Азовского моря на северо-западе и Чёрного моря на юго-западе региона) регулирует перепады температур между сезонами, поддерживает определённый уровень влажности и вентилирует виноградники морскими бризами. 1
- Горная система Большого Кавказа. 1 Она защищает виноградники юга и юго-запада региона от континентального влияния — воздушных масс, несущих жаркий воздух летом и холодный — зимой. 1
- Холмистый рельеф предгорий. 1 Он позволяет виноделам выбрать оптимальную экспозицию к солнцу для своих виноградников. 1
- Разнообразные почвы. 1 В регионе встречаются глинистые, глинисто-известковые, песчаные, сланцевые и даже вулканические почвы, известные своими преимуществами для виноградной лозы. 1
- Чернозём. 1 Это глубокая плодородная почва, на которой лоза даёт обильный урожай. 1
Кроме того, Краснодарский край лидирует среди винодельческих регионов России по объёму производства и по площади виноградников. 1