Крафтовое пиво считается искусством среди пивоваров благодаря высокому качеству напитка и разнообразию вкусов. 12

Вот некоторые причины:

• Традиционная технология. 1 Крафтовое пиво варится с использованием только натуральных ингредиентов: солода, хмеля, дрожжей. 1
• Эксперименты с рецептами. 2 Пивовары экспериментируют с температурой, пропорциями и соотношениями ингредиентов, брожением и выдержкой, чтобы создать уникальный букет. 2
• Целая концепция. 3 Каждое крафтовое пиво — это целая концепция, которая включает не только само пиво, но также эстетику упаковки и этикетки, форму бутылки и посуды. 3

Таким образом, в каком-то смысле крафт — это не напиток, а произведение искусства опытного ремесленника. 2