Кофе-брейк стал важной частью делового общения по нескольким причинам:

• Помощь в поддержании бодрости и концентрации. 1 Через 1,5–2 часа напряжённой работы мозгу труднее обрабатывать поступающую информацию. 4 Кофе-брейк помогает переключиться и отдохнуть. 4
• Возможность неформального общения и обмена идеями. 13 Кофе создаёт непринуждённую атмосферу, что облегчает обсуждение идей и планов. 3
• Налаживание контактов и укрепление деловых связей. 1 Во время кофе-брейков можно найти новых партнёров, наладить отношения с сотрудниками и руководителями разных отделов. 2
• Создание благоприятной рабочей атмосферы. 3 Кофе-брейки способствуют укреплению командной работы, взаимопониманию и созданию дружеской атмосферы. 3