Канкан стал символом оперетты, потому что музыка для танца была написана специально для оперетты «Орфей в аду», премьера которой состоялась в 1858 году в парижском театре Буфф-Паризьен. 14

Композитор Жак Оффенбах написал отрывок под названием «инфернальный галоп». 4 Под эти весёлые аккорды Орфей танцевал дьявольскую кадриль с нимфами в аду. 4

Бравурная мелодия Оффенбаха приглянулась владельцам парижских кабаре и прочно прописалась в их репертуаре. 1 А оттуда «инфернальный галоп» разлетелся по всему миру и стал ассоциироваться с канканом. 1