Почему калебасы делают из тыквы-горлянки в Южной Америке?

Калебасы в Южной Америке делают из тыквы-горлянки из-за удобства использования этого материала: он лёгкий в изготовлении, вместительный и сравнительно небольшой по весу. bigenc.ru

Кроме того, при изготовлении калебаса из тыквы нужно удалить остатки мякоти и масла, которые придали бы напитку нестерпимо горький вкус. ru.wikipedia.org

Изначально калебасы делали для приготовления и употребления традиционного напитка матэ, для изготовления сосудов специально выбирали крупные плоды, так как напиток предполагалось пить из одного сосуда всем участникам церемонии. bigenc.ru