Почему итальянский коктейль Беллини стал символом венецианского барного искусства?

Итальянский коктейль «Беллини» стал символом венецианского барного искусства благодаря нескольким факторам:

• Вдохновение от искусства. alcoguru.metro-cc.ru Основатель бара Harry’s Bar Джузеппе Чиприани создал «Беллини» под влиянием картин художника Джованни Беллини. decanter.ru alcoguru.metro-cc.ru Нежно-персиковый цвет напитка напоминал оттенок тоги одного из святых на картине живописца. www.rbc.ru
• Популярность среди знаменитостей. decanter.ru Вскоре после появления «Беллини» бар Harry’s Bar приобрёл известность и стал привлекать большое число посетителей. decanter.ru Многие гости приходили специально для дегустации коктейля. decanter.ru В числе завсегдатаев были писатель Эрнест Хемингуэй, дирижёр Артуро Тосканини, режиссёр Вуди Аллен, актёр Чарли Чаплин, арт-дилер Пегги Гуггенхайм. decanter.ru
• Универсальность и свежий вкус. italian-traditions.com «Беллини» хорошо сочетается с разными блюдами и может использоваться для позднего завтрака, аперитива или элегантного ужина. italian-traditions.com
• Решение проблемы сезонности. decanter.ru alcoguru.metro-cc.ru Французы придумали технологию заморозки персикового пюре, и коктейль стал возможным не только летом и в сентябре (в период сбора урожая персиков), но и в любое другое время года. decanter.ru alcoguru.metro-cc.ru