Итальянские красные вина из региона Апулия ценятся во всём мире по нескольким причинам:
- Благоприятный климат. altavina.ru gastrotravel.club Жаркий средиземноморский климат с преобладанием засушливых месяцев способствует тому, что виноград созревает круглый год. altavina.ru Ягоды вырастают терпкими, с ярким оттенком и насыщенным ароматом. inwander.io
- Местные сорта винограда. altavina.ru Например, Примитиво, который считается символом региона Апулия. strongwine.ru Этот сорт позволяет создавать напитки с отличной структурой и оригинальным букетом из оттенков красных фруктов и лёгких специй. strongwine.ru
- Уравновешенные вкусовые качества. inwander.io Апулийское вино высоко ценят за уравновешенные сладость, кислотность, плотность и содержание алкоголя. inwander.io
- Награды и высокие оценки. altavina.ru Вина из Апулии заслужили множество наград и высоких оценок критиков, раскупаются по всему миру. altavina.ru
Кроме того, на популярность апулийских вин влияет то, что они имеют более давнюю винную историю, чем вина из северных регионов Италии. altavina.ru