Почему именно Брюгге стало центром гастрономических музеев в Бельгии?

Брюгге стал центром гастрономических музеев в Бельгии, вероятно, из-за истории города и его связи с различными гастрономическими традициями и продуктами, что отражено в экспозициях музеев.

Например, в Брюгге есть Музей картофеля фри, где собрана информация о происхождении картофеля, его культивации на американском континенте, пути в Европу и распространении в Бельгии. www.tostay.ru

Также в городе есть Музей шоколада (Choco-Story), где можно узнать о процессе превращения какао-бобов в шоколадную плитку, увидеть приготовление конфет и попробовать только что изготовленные сладости. tonkosti.ru

Кроме того, Брюгге известен как шоколадная столица Бельгии. tonkosti.ru

Таким образом, наличие исторических фактов и связей с гастрономическими традициями делает Брюгге подходящим местом для создания музеев, посвящённых различным аспектам кулинарии и истории связанных с ней продуктов.