Художники используют горошины как детали в своих работах, вероятно, по нескольким причинам:

• Разнообразие материалов для творчества. 1 Зёрна и семена, в том числе горох, дают широкий простор для создания картин. 1
• Возможность создания фактурных деталей. 1 Детали из гороха получаются выпуклыми. 1
• Доступность материала. 1 Зёрна и крупы, в том числе горох, можно найти в обычном кухонном шкафу. 1

Кроме того, в некоторых случаях горошины могут использоваться как часть композиции, например, в натюрмортах. 2 Так, на картине Яна Давидса де Хема у основания вазы изображены увядшие цветы, осыпавшиеся лепестки и засохшие стручки гороха. 2