Почему херес считается национальным напитком Испании?

Херес считается национальным напитком Испании, потому что он производится в южном регионе страны — Андалусии. dzen.ru gurmantur.com

По национальному законодательству хересом может называться только вино, произведённое в треугольнике между городами Херес-де-ла-Фронтера, Санлукар-де-Баррамеда и Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария. ru.wikipedia.org Уникальность местности заключается в сочетании разнообразия почв и влажного климата, который идеально подходит для производства креплёного вина. dzen.ru

Кроме того, в Андалусии издавна выращивают уникальные сорта белого винограда, из которого готовят херес как для внутреннего потребления, так и для поставки на мировой рынок. gurmantur.com